Fleisch

• Kassler und Speck im GlasGepökeltes und geräuchertes Fleisch – Kassler, Rohschinken am Stück oder Speck – lässt sich in Wasser …
• Hackbraten im GlasGewürztes Hackfleisch, roh ins Glas gedrückt und eingekocht: Heraus kommt ein Hackbraten, den ihr in Scheiben …
• Gulasch im GlasAngebratenes Gulaschfleisch im kräftigen Gemüsefond – eingekocht ist es ein Vorrat für Tage, an denen keine …