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Piccalilli aus grünen Tomaten

Wohin mit den grünen Tomaten, die vor dem Frost nicht mehr reif werden? In Piccalilli: ein würziges Relish mit Kohl und Paprika, das zu Gegrilltem, Käse und Wurst passt.

Einkochen
5 Min. bei 100 °C
Zutaten
9
Schritte
6

Zutaten:

Zubereitung:

Tippe einen Schritt an, wenn er erledigt ist.

Quelle: Rezept nach dem getesteten Rezept des National Center for Home Food Preservation (USA), Mengen von uns umgerechnet. Mengenverhältnisse, Säure und Einkochzeit bitte nicht verändern: Piccalilli (NCHFP).

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