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• Eingelegte PeperoniScharfe Peperoni im Essigsud – wie beim Griechen, nur selbst gemacht. Gemischt mit Paprika wird es …
• Relish aus grünen TomatenEin süß-scharfes Relish mit Senf aus grünen Tomaten und Paprika – perfekt für Burger, Hot Dogs …
• Piccalilli aus grünen TomatenWohin mit den grünen Tomaten, die vor dem Frost nicht mehr reif werden? In Piccalilli: ein …
• Süß-saure GurkenscheibenKnackige Gurkenscheiben mit Zwiebeln in süß-saurem Sud mit Senfsaat und Kurkuma – in den USA heißen …
• MangochutneySüß, scharf und würzig – Mangochutney gehört zu jedem Curry und schmeckt auch zu Käse. Wichtig: …
• GurkenrelishFein gehackte Gurken mit Paprika in würzigem Essigsud – perfekt auf Burger, Hot Dogs und zum …
• Eingelegte Rote BeteSüß-säuerliche Rote Bete mit Zimt und Nelken – als Beilage zu Fleisch, Fisch oder einfach aufs …
• Mixed PicklesBunt gemischtes Gemüse im Essigsud – der Klassiker zur Brotzeit. Welches Gemüse ihr nehmt, entscheidet ihr …
• ApfelchutneyFruchtig, würzig, leicht scharf: Apfelchutney passt zu Käse, kaltem Braten und Currys. Ein guter Weg, um …
• Zucchini süß- sauerSofern ihr ebenfalls momentan eine richtige Zucchinischwemme habt, kommt hier ein schönes Rezept zum Haltbarmachen. Ein …