Champignongulasch mit Wildreis

Zubereitung:

1. 1Halbiert die Champignons und schält die Zwiebeln und würfelt diese.
2. 2Häutet die Tomaten und entfernt das Kerngehäuse, viertelt die Tomaten anschliessend. 
3. 3Kocht den Reis nach Anleitung. 
4. 4Schmort die Champignons in der heissen Pfanne, gebt dann das Öl und die Zwiebeln in die Pfanne, bis diese gar sind.
5. 5Gebt das Wasser, sowie das Paprikapulver, das Salz und den Pfeffer hinzu. 
6. 6Fügt die Tomatenstückchen hinzu und lasst alles 10-15 Minuten köcheln . 
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7. 7Füllt das Gulasch und den Reis in Gläser und kocht das Ganze bei 98 Grad für 120 Minuten ein. 
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