Menü

• Bohnensalat mit RindfleischRustikale Vorspeise, die aufgrund des Dressings allerdings nicht zu schwer wird. Zutaten: 600gr Rindfleisch 1 Zwiebel …
• Weihnachtsmenü IIOhne große Umschweife starten wir mit dem ersten Menü, es besteht ganz konventionell aus Vorspeise, Hauptgang …
• Champignongulasch mit WildreisEin leckeres vegetarisches Gericht, das mit Pilzen der Saison erweitert werden kann.  Zutaten: 500gr Champignons 2 …
• BratapfelFür mich DER Nachtisch schlechthin an Weihnachten, ein richtiger Seelenwärmer mit tollen Aromen. Zutaten: 4 Äpfel …
• Eingelegte FeigenFeigen mit Schwipps zum Verfeinern eurer Nachtische oder als Zugabe zur Käseplatte.. Zutaten: 500gr Feigen 100gr …
• MilchreisDa wir nicht mit Kuhmilch einkochen können (ausser sie wird verbacken), weichen wir hier auf die …
• BalsamicozwiebelnEine leckere Beilage zu Fleisch, Käse oder einfach zur Brotzeit.  Zutaten: 500gr kleine Zwiebeln oder Schalotten …
• PetersilienkartoffelnDer Clou daran ist, dass ihr die Kartoffeln bereits roh in gewünschter Form einkochen könnt und …
• LammkeuleEs muss nicht immer der typische Braten sein, dieses leckere Rezept macht Lust auf mehr und …
• RotkohlsalatEin winterlicher Salat, der knackig frisch ist und viele Nährstoffe im Winter bietet. Kann gut mit …