Ohne große Umschweife starten wir mit dem ersten Menü, es besteht ganz konventionell aus Vorspeise, Hauptgang und Nachtisch. Die Einkochzeiten findet ihr jeweils am Ende des Rezeptes; um zum Rezept zu gelangen, genügt ein Klick auf das Gericht. Vorspeise: Rote Beete Salat mit Orangen Hauptgang: Champignongulasch mit Wildreis Nachtisch: Bratapfel